Vannamei 새우는 상업적 목적으로 널리 재배되는 인기있는 새우 종을 말합니다. 그것은 온화한 맛, 확고한 질감 및 다목적 요리 용도로 유명합니다. Frozen Vannamei Shrimp은 긴 유령 수명과 국제 시장에서의 높은 수요로 인해 인기있는 수출 제품입니다.
냉동 Vannamei 새우의 수출에는 여러 단계가 포함됩니다. 첫째, 새우는 새우 농장에서 수확하거나 야생에서 잡혔습니다. 그런 다음 불순물이나 원치 않는 부품을 제거하기 위해 가공 및 청소됩니다. 그런 다음 새우는 크기와 품질에 따라 분류됩니다.
다음으로 새우는 개별적으로 빠른 냉동 (IQF)으로 신선함과 품질을 보존합니다. IQF는 각 새우를 별도로 동결하여 서로 붙어 있지 않도록하고 쉬운 부분과 해동을 허용하는 동결 방법입니다. 새우가 얼어 붙으면 냉동실에 화상을 입지 않고 운송 중 품질을 유지하기 위해 진공 밀봉 백 또는 플라스틱 용기와 같은 적절한 포장재에 포장됩니다. 포장에는 제품 이름, 무게, 만료 날짜 및 원산지 국가와 같은 관련 정보가 표시됩니다.
마지막으로, 얼어 붙은 Vannamei 새우는 항공 또는 해상화물을 통해 다양한 국제 시장으로 운송됩니다. 새우는 냉동 상태를 유지하기 위해 온도 제어 용기에 보관 및 운반됩니다. 목적지에 도착하자마자 새우는 그릴, 소테 링 또는 해산물 요리와 같은 다양한 요리 응용 프로그램에서 해동하여 사용할 수 있습니다.
냉동 Vannamei 새우의 수출은 인도, 태국, 에콰도르 및 베트남과 같은 국가를 포함한 주요 수출 업체와 함께 중요한 산업입니다. 이 국가들은 새우 농업 산업을 설립했으며 고품질 새우 제품의 수출을 보장하기 위해 엄격한 품질 및 안전 표준을 준수했습니다.
전반적으로, 냉동 Vannamei 새우의 수출은 새우에 대한 전 세계 수요를 충족시키는 데 중요한 역할을하며 수출국의 경제 성장에 기여합니다.
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